domingo, 31 de marzo de 2013

Bloggertrotters: Postre típico Galicia

Publico con retraso, pero dicen que lo bueno se hace esperar. Aunque para este caso no sirve... 
Este mes toca elegir un postre típico de la zona, y como no podía ser de otra forma (soy una persona de costumbres) lo he hecho mal y no me he decidido por ninguno, así que os voy a presentar varios. Y tampoco son postres típicos de la Coruña concretamente, pero sí de Galicia, y tengo la suerte de ser la única  miembra miembro de esta comunidad, así que...




Filloas.(Mi favorito por excelencia)
Suelen comerse en la época de carnaval, pero en mi casa (ahora os voy a contar una intimidad para que veáis lo campechana que soy) se comen casi todo el año, por lo bien que las hace mi tía.
Valen tanto de postre como de aperitivo, todo depende de con qué se acompañen. Os dejo aquí la receta.


Bola larpeira.
Que decir de esto. Sabe muy guay, y es un postre con todas las letras. En Galicia, la palabra ''larpeira'' denota a alguien a quien le gusta mucho el dulce. Así que ya está todo dicho. Aquí la receta.



Orellas:
Postre típico también de carnaval. Y muy fácil de hacer (hasta yo las he hecho!). Receta aquí.



Y como me siento un poco mal, porque hay un montón de postres típicos más, os dejo esta página superguay donde están reunidos un montón de ellos: Dale!







19 ¿Quieres despertar mi ira?:

maria lópez iglesias dijo...[Responder]

a mi las orellas y las filloas ummmmmmmmmmm , nosotros las filloas les echamos chocolate, helado, de todo, ummmmmmmmmmmm

Amanda Chic dijo...[Responder]

MMmmm que rico todos, si es que Galicia calidade :)

A chic kiss ;)

Belén Casanova dijo...[Responder]

Que buena pinta todo!!
Un besito

Thinking About Clothes

Cailin´s Place dijo...[Responder]

Me encantan las filloas!pufff!!!me han entrado ganas de hacer jajaj!muuuaks!

Belén dijo...[Responder]

ummm que buena pinta tienen todos! A ver si me animo a hacerlos. Un besazo!

mydressaddict

Pilar dijo...[Responder]

Sólo he probado las filloas y me encantan! Seguro que las otras dos tmb están muy buenas.Pensé que te ibas a atrever a enseñarnos cómo se hacen.Bsinss,wpa:)

TAQUI - Lluïsa Bertran dijo...[Responder]

No tengo el placer de haber probado ninguno de estos platos que tan buena pinta tienen. Pero una cosita, las filloas parecen creps en la foto o me lo parece a mi??

Un besazo

irene dijo...[Responder]

Yo me los comería todos sólo por los nombres! Qué bonito suena el gallego!

Miss L dijo...[Responder]

qUE RICO
el primero tb se toma mucho en asturias!

Dezazu dijo...[Responder]

Que rico todo!!besos

luf dijo...[Responder]

!Que morriña, me encantan las filloas las de verdad son increibles de buenas.
muxus y biquiños

Cool Vanity dijo...[Responder]

En Asturias Filloas o Frixuelos,depende de la zona, también es uno de los postres más típicos. bsinos.

Mi vida en rojo dijo...[Responder]

¡¡¡me encanta la iniciativa!!! es realmente genial!

Besos rojos ;)

Goretti Fraga dijo...[Responder]

Aissss nuestras filloas! Son una tentación. Es una suerte que en tu casa las disfrutéis todo el año :)
Un saludo y feliz semana,

http://todaygoshopping.blogspot.com.es/

La Chica de la Máscara dijo...[Responder]

jooo que hambre me acabas de dar!! =D
un besito guapa

Yonaka dijo...[Responder]

Las filloas (frixuelos en Asturias) me gustan muchísimo, también las como todo el año, jeje

Ellen dijo...[Responder]

Filhoassssss que ricas con todo!
Besos

irene dijo...[Responder]

El otro día nos dijo mi madre que había probado unas filloas riquísimas! Y yo me hice la lista contándoles que sabía que era un postre típico de Galicia, que me lo había contado una autóctona. jijiji

Graciela Corujo dijo...[Responder]

ooohhhhh que nostalgia de mi epoca santiaguera (estudie alli)!!! que me gustaba que en carnaval trajeran orejas y filloas!!!! mmmmm
besos desde canarias!!!

elarmarioquecomparto.blogspot.com